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紫山ダイナミック

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市の指導(dǎo)者は紫山に行って食品安全の「2つの責(zé)任」を保証する監(jiān)督活動を展開する

2023-03-30

      3月29日午後、市委員會常務(wù)委員、漳州軍分區(qū)大校政治委員の李宣良氏は紫山グループに食品安全の「二つの責(zé)任」に関する包保監(jiān)督を行った。區(qū)黨労働委員會委員、管理委員會副主任の田允瑞、市市場監(jiān)督管理局副局長の張紅などが監(jiān)督に參加した。

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      監(jiān)督グループの一行は前後して福建紫山グループ株式會社、福建紫山康廚食品有限會社に食品安全監(jiān)督検査を?qū)g地に行った。企業(yè)の生産現(xiàn)場、原材料補(bǔ)助材料倉庫、完成品貯蔵などの重點(diǎn)加工區(qū)域に深く入り込み、現(xiàn)場監(jiān)督を展開し、會社の生産環(huán)境、食品加工包裝過程をよく調(diào)べ、會社の食品安全主體の責(zé)任の実行狀況を真剣に聴取する。

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      李宣良氏は「食は安を基本とする」と指摘し、企業(yè)の責(zé)任者は「産」出と「管」出の両手でつかむことを堅(jiān)持し、「三類人」にしっかりと力を入れ、「三つのこと」をしっかり管理し、「三つの帳簿」を健全化し、食品安全の主體的責(zé)任を厳格に実行しなければならないと指摘した。
      紫山グループの洪水河総裁は、「紫山はこれまで食品の品質(zhì)安全管理を重視してきたが、長年にわたり「社會に安全、健康、安心な食品を提供する」という使命を堅(jiān)持し、食品安全の主體的責(zé)任を厳格に実行し、食品安全の第一責(zé)任者の職責(zé)を確実に履行してきた」と述べた。今後は従業(yè)員の食品安全訓(xùn)練の審査を絶えず強(qiáng)化し、源を掘り起こし、食品安全の防御線を築く。

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